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“茶歇”與“冷餐會”之間是通用的,他們直接有什么區別嗎?下面,跟著縵巍小編一起來了解下.
其實,冷餐會和茶歇有所不同。冷餐會包括席桌上的酒菜配置,酒菜的上法、吃法、陳設等。古代吃飯是沒有凳子的,全部是席地而坐。古人將鋪在下面的大席子稱為“筵”,將每人一座的小席子稱為“席”,合起來就叫“冷餐會”。
而茶歇則不同,它是在冷餐會的基礎上加上了禮儀程序。比如國宴就要有及貴賓講話、奏樂等;婚宴就有父母講話、新人拜天地。
另外一種區別方法:茶歇是有許多人出席,常常為宴請某人或為紀念某事而舉行的酒席;冷餐會是酒宴時的座位和陳設。
下面附上辭海有關的定義,請參考:
【詞語】:冷餐會
【注音】:yán xí
【釋義】:1.鋪地藉坐的墊子。古時制度﹐筵鋪在下面﹐席加在上面。 2.特指祭祀所設鬼神的席位。 3.酒席;宴會。亦指酒宴時的座位和陳設。
【詞語】:茶歇
【注音】:yàn xí
【釋義】:用酒席招待客人。
換句話來說,當我們下請柬給客人時,應該寫“冷餐會”,因為你準備了座位和陳設,而當客人來了后,則稱之為“茶歇”或者“宴會”、“喜宴”等。也就是說,茶歇開始前稱作“冷餐會”,進行的過程中或者結束后,應該稱為“茶歇”。
有一句名言“天下沒有不散的冷餐會”,古出處是“冷餐會”,而后人改為“天下沒有不散的茶歇”,此話原意是“朋友不可能永遠不分開”,所以,正確的應該是“天下沒有不散的茶歇”,也許古時還沒有“宴”字一說,因此用“筵”通假吧。
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